Плов: кулинарное исследование (Сталик Ханкишиев) [2015, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-699-59131-2, 978-5-699-60863-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Хаким Ганиев
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Язык: Русский
Количество страниц: 272
Описание: Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого ...

ISBN: 3-89393-017-5, 9984-709-06-X
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Вольфганг В. Райхерт, Ойген Х. Лиу
Переводчик: Инесса Иванчикова
Год выпуска: 2003
Жанр: Кулинария
Издательство: Ниола 21 век
Серия: Кулинарное путешествие
Язык: Русский
Количество страниц: 206
Описание: "Гармония противоречий" – кулинарный девиз Китая, страны, которую некогда называли Поднебесной империей, так как природа там чрезвычайно разнообразна. Поэтому еда везде разная и готовят везде по-иному. Только в одном сходятся вкусы абсолютно всех жителей
Китая: еда должна быть свежей и старательно приготовленной. ...

ISBN: 978-5-699-72578-6
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Марат Абдуллаев
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 192
Описание: Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а е ...

ISBN: 978-5-98986-716-5, 978-5-17-077554-5
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: О. Мироненко, Т. Ивашкова
Год выпуска: 2013
Жанр: История культуры России
Издательство: АСТ, Мир энциклопедий Аванта +
Серия: Советский стиль
Язык: Русский
Количество страниц: 120
Описание: Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять почетное место в европейском гастрономическом мире. И хотя в следующем веке большинству жителей "ш ...

ISBN: 5-88294-072-9
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1998
Жанр: Иллюстрированная поваренная книга
Издательство: Урал ЛТД
Язык: Русский
Количество страниц: 610
Описание:
От издателей: Предлагаемая читателю книга открывает серию "Кулинарное мастерство". В ней вы найдете рецепты приготовления различных блюд - от закусок до десертов. Отлично иллюстрированное издание заинтересует как новичка, так и опытного кулинара. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
От себя: Книга, действительно, хороша - обширная подборка интересных и вкусных рецептов, каждый из которых богато ...

ISBN: 978-5-699-68713-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Юлия Высоцкая
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Высоцкая Юлия. Спецпроекты
Язык: Русский
Количество страниц: 336
Описание: Новая книга Юлии Высоцкой – это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия "сдает явки и пароли", раскрывает кулинарные секреты – свои и своих друзей, лучших итальянских шеф-поваров. Это книга-путешествие в поисках рецепта идеального тирамису, идеального ризотто, идеальной пасты, идеального мороженого... Это 130 рецепто ...

ISBN: 978-5-699-81600-2
Формат: PDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Юлия Николаева
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Язык: Русский
Количество страниц: 192
Описание: У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее. Вместе с автором книги Юлией Николаевой, международным экспертом по итальянской кухне, вы совершите удивительное путешествие по всем регионам Италии, познакомитесь с гастрономической кул ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Безант Анни
Год выпуска: 2016
Жанр: Исследование сознания
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: BIGBAG
Продолжительность: 10:13:25
Описание: Книга выдающегося теософа А. Безант посвящена возникновению и развитию сознания. Подробно рассматриваются полевые процессы, механизмы сознания, появление и работа монад, сущность памяти, желания, рождение Эмоции и управление ею, роль волевых факторов. "В этой книге, адресованной людям, изучающим проблему эволюции сознания, излагаются гипотезы и предположения, которые могут оказаться полезными для них. ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Ксендзюк Алексей
Год выпуска: 2014
Жанр: Философия, эзотерика
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: dunlocker
Продолжительность: 15:12:25
Описание: Предлагаемая читателю книга посвящена уникальному магическому знанию американских индейцев - наследников древней толтекской традиции, - которое стало доступным благодаря книгам всемирно известного антрополога и оккультиста Карлоса Кастанеды. Используя мировоззренческие подходы, установки и методы дона Хуана Матуса, проводника Кастанеды в мир толтекской магии, автор анализирует совокупность фунда ...

ISBN: 5-85864-082-6
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Даниель Ранкур-Лаферриер
Год выпуска: 1996
Жанр: история, психология
Издательство: Весь Мир, Прогресс-Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 240
Описание: Всему миру известны проделанные американскими психоаналитиками исследования сакраментальных личностей XX века: работы Эриха Фромма о Гитлере, Эрика Гомбургера Эриксона о Мао Дзэдуне и другие. Но до последнего времени среди них не было психоаналитического исследования личности Сталина. И вот появилась работа слависта-психоаналитика Д. Ранкура-Лаферриера «Психика Стали ...

Год издания: 1967
Автор: Смолян Г.Л.
Издательство: Знание
Жанр: Математика
Серия: Новое в жизни, науке, технике, серия "Математика, кибернетика", № 4
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 66
Описание: О брошюре рассказывается о современных математических методах исследования сложных ситуаций и задач, возникающих в больших системах управления. Эти методы, объединяемые под названием «исследование операций», предназначены для оптимизации решений, принимаемых людьми в этих системах, и служат инструментом повышения эффективности организационно-хозяйственн ...

Год издания: 2016
Автор: Булдакова Т.И. Жанр или тематика: Учебное пособие
Издательство: МГТУ им. Н. Э. Баумана ISBN: 978-5-7038-4511-0
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 166
Описание: Пособие посвящено актуальным проблемам исследования сложных систем и подходам к их решению. Особое место занимают вопросы, связанные с моделированием систем, диагностированием системных проблем, выбором рационального подхода к их решению, в том числе при многокритериальном выборе. Для студентов МГТУ им. Н.Э. Баумана, обучающихся по специа ...

ISBN: 5-85691-042-7
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Эрик Г. Эриксон
Год выпуска: 1996
Жанр: Философия
Издательство: Московский философский фонд - «МЕДИУМ»
Язык: Русский
Количество страниц: 506
Описание: В книге "Молодой Лютер" Эриксон развил свою теорию формирования тождества личности. В книге рассматривается концепция "моратория" – периода видимого бездействия или отстранения, поиска и размышлений, который у молодых людей предшествует свершениям периода зрелости. Эриксон рассматривает "кризис идентичности" Лютера и способ, каким Лютер пре ...

ISBN: 978-5-91768-077-4, 978-5-16-004054-7
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Антонян Ю.М. Эминов В.Е.
Год выпуска: 2013
Жанр: Юриспруденция
Издательство: Норма, Инфра-М
Язык: Русский
Количество страниц: 366
Описание: В работе на основе современных подходов рассматриваются личность преступников и преступное поведение. Проводится криминолого-психологический анализ отдельных категорий людей, совершающих преступления, в том числе осужденных. Для преподавателей, аспирантов, студентов юридических вузов, юристов-практиков, социологов и психологов, изучающих проблемы преступности и ...

Формат: аудиокнига, MP3, 160kbps
Автор: Адам Смит
Год выпуска: 2007
Жанр: экономика
Издательство: ИП Злыгостев А.С.
Исполнитель: Евгения Абрамова
Продолжительность: 09:20:00
Описание: Имя великого шотландца Адама Смита равно чтится всеми современными учеными-экономистами, сколь бы различных точек зрения они не придерживались. Книга «Исследование о природе и причинах богатства народов» (1776 г.) стоила ему девяти лет полного отшельничества и принесла славу «отца экономической науки». На CD диске представлены первые две книги его бессмертного труда «Исследование о природе и причинах богатства на ...