Руководство к осмотру мяса (Гурин Г.И.) [1906, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: издательское дело, руководство
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста (с редкими ошибками)
Автор: Гессен Л. И.
Год выпуска: 1935
Жанр: издательское дело, руководство
Издательство: Соцэкгиз
Язык: Русский
Количество страниц: 339
Описание: Книга рассказывает, как перерабатывают авторскую рукопись и как она становится книгой. Каждая стадия описана в подробностях. В самом начале автор даёт правила корректуры рукописного текста — кто, чем, где и как ставит пометы. Далее идут особенности набора: расположение полосы на странице и вёрстка. Автор на примерах по ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Год выпуска: 2008
Автор: Петер Бакли, Дункан Кларк
Жанр: справочное издание
Издательство: ACT ■ АСТРЕЛЬ
Количество страниц: 324
Описание: Кое-что, что вы, возможно, не знали об iPhone... 1 Как бесплатно звонить за границу 2 Как импортировать треки с пластинок и кассет 3 Как открывать ссылки в новом окне 4 Как публиковать снимки на Flickr по электронной почте 5 Как выжать из Google все 6 Как узнать скорость вашей печати на сенсорном экране 7 Как импортировать DVD целиком 8 Как создать плейлист на ходу 9 Как увидеть свой дом из космоса 10 Как сд ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: П. Штейнберг, Г. Дорогин, Н. Богданов-Катьков
Год выпуска: 2012
Жанр: Сад и огород
Издательство: БХВ-Петербург
Язык: Русский
Количество страниц: 496
Описание: В основу руководства положен личный 40-летний опыт и наблюдения автора по выращиванию овощей в открытом грунте. Рассмотрены особенности организации огорода, его естественная и искусственная защита. Описан севооборот культур на огороде. Показаны особенности весенней и осенней обработки почвы. Рассмотрено удобрение почвы навозом, перегноем, птичьим пометом, дерном, торфом. Приведено уст ...

ІSBN: 966-334-052-5
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: О. Горшкова (сост.)
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: В книге представлены рецепты длительного хранения мяса, птицы и рыбы. Это издание будет отличным помощником для рыболовов, охотников, людей, живущих в частных домах и имеющих домашний скот, птицу. Любая хозяйка может найти в ней немало интересных для себя рецептов, потому что хорошо приготовленная домашняя колбаса, домашняя тушенка дают замечательную возможность в любой момент побаловать своих домашних, прият ...

ISBN: 978-5-699-59013-1
Формат: FB2, Отсканированные страницы
Автор: Вадим Полищук
Год выпуска: 2012
Жанр: Фантастика
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 277
Описание: Он был обычным делягой, мелким падальщиком россиянского бизнеса (типичный продукт «нулевых» – «купи-кидай», тачка с помойки, подружка с панели, от армии отмазан, совестью не обременен, высшая ценность – собственная шкура), пока ему не пришлось спасать эту самую шкуру, сбежав от ментовского беспредела куда глаза глядят, как можно дальше, аж в 1941 год.
И понеслось: запасной полк – передовая – отступление – окру ...

ISBN: 978-5-699-82741-1
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Джейми Оливер
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Джейми и друзья
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: "Джейми и друзья" – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только реце ...

ISBN: 978-5-699-76167-8
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо, Айдиономикс
Серия: Кулинария. Готовят все! Подарочные издания
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Что можно приготовить из мяса? Салат, жаркое, сварить суп, испечь пирог с мясной начинкой… Одним словом – можно все! Много ли книг, посвященных мясным блюдам написано и издано? Много и даже очень. Но как часто вам приходилось сталкиваться с тем, что в этой книге маловато рецептов, посвященных говядине, в той не хватает какого-нибудь особенного рецепта п ...

ISBN: 978-5-9910-1271-3, 978-966-14-0923-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ирина Сокол
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Все технологические тонкости изготовления и лучшие рецепты соленых, копченых, сушеных и вяленых деликатесов — в одной книге! Раскрыты секреты горячего и холодного копчения мяса, колбас и рыбы в специальных камерах, которые можно соорудить как дома, так и на даче или во время выезда на природу. Нежнейшее сало или вкуснейшая домашняя птица, копченые или засоленные — выбор за вами! ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Даймонд Джаред
Год выпуска: 2016
Жанр: научно-популярная литература
Издательство: Аудиокнига
Исполнитель: Смекалов Валерий
Продолжительность: 13:47:46
Описание: Лауреата Пулитцеровской премии Джареда Даймонда по праву считают автором интеллектуальных бестселлеров. Газета «Нью-Йорк таймс» даже назвала его «Дэном Брауном научной литературы». В этой аудиокниге Даймонд предлагает новый взгляд на историю человеческой цивилизации, на причины расцвета и гибели древних культур – общества острова Пасхи, поселений викингов в Гренландии, индейцев майя в Америке, а ...

Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Фок
Год выпуска: 1874
Жанр: Справочное пособие
Издательство: Изданіе Книжного магазина для иногородныхъ, Типографія П.П. Меркульева
Язык: Русский (дореформенный)
Количество страниц: 44
Описание: Брошюра знакомит читателя с основами печного дела. Описаны инструменты для кладки, правила кладки. Дана поэтапная кладка русской печи с использованием рисунков. Примеры страниц

ISBN: 5-93286-103-7
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2008
Жанр: Программирование
Издательство: Символ-Плюс
Язык: Русский
Количество страниц: 984
Описание: Пятое издание бестселлера «JavaScript. Подробное руководство» полностью обновлено. Рассматриваются взаимодействие с протоколом HTTP и применение технологии Ajax, обработка XML-документов, создание графики на стороне клиента с помощью тега canvas , пространства имен в JavaScript, необходимые для разработки сложных программ, классы, замыкания, Flash и встраивание сценариев JavaScript в Java-приложения. Часть I знакоми ...

Автор: Левин М.
Год: 2006
Страниц: 420
Формат: PDF Вы когда-нибудь задавались вопросом, как этому «чертовому» хакеру удается вновь и вновь появляться в системе, несмотря на то, что вы, казалось бы, полностью закрыли для него доступ? Если вы хотите заниматься хакингом в будущем, это руководство окажет вам неоценимую помощь. Также оно будет полезно и администраторам, так как даже в 2000 году существует великое множество способов нелегально проникнуть в UNIX, Windows 2000 и, конечно же, в Windows 98, равно как и в любую другую систему. Ни в коем случае не рассматривайте эту книгу как всеобъемлющ ...

ISBN: 978-5-94387-683-7
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: М. Антоненко, А. Бутлеров, Р. Прокди
Год выпуска: 2012
Жанр: Компьютерная литература
Издательство: Наука и Техника
Язык: Русский
Количество страниц: 560
Описание: Данная книга является наиболее полным руководством по работе в Интернете, в котором рассмотрено огромное количество вопросов, тем и сервисов, связанных с
Интернетом: от самых простых (подключения к Интернету, посещения сайтов, пользования электронной почтой, создания страниц ВКонтакте и Одноклассниках) до продвинутых (скачивания сайтов, фильмов и музыки, использова ...

ISBN: 978-5-459-00508-0
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Михаэль Кофлер
Переводчик: О. Сивченко
Год выпуска: 2011
Жанр: Компьютерная литература
Издательство: Питер
Язык: Русский
Количество страниц: 800
Описание: Эта книга — перевод девятого издания фундаментального руководства Михаэля Кофлера, уже ставшего классикой. Михаэль Кофлер открыл путь в мир свободных операционных систем для нескольких поколений пользователей Linux. Журнал Linux-Magazin причисляет его к 15 наиболее влиятельным специалистам в данной области. Книга представляет собой справочник на тему «Как это делае ...

Формат: аудиокнига, WAVPack, 204kbps
Год выпуска: 2008
Автор: М. Манн, С. Тэйлор-Ноулз, Е. Клековкина
Исполнитель: Носитель языка
Жанр: Обучающая литература
Продолжительность: 09:36
Описание:
Описание книги: "Сборник тестов для подготовки к ЕГЭ по английскому языку" - одна из четырех книг из серии учебных пособий для подготовки к Единому государственному экзамену по английскому языку издательства Макмиллан. Учебное пособие содержит: - 20 тестов в формате ЕГЭ; - разъяснение особенностей формата экзамена; - советы учащимся по выполнению заданий; - упражнения на повторение лексического и грамма ...