ISBN: 978-5-389-05227-7
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Хестон Блюменталь
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
Язык: Русский
Количество страниц: 408
Описание: "Я попытался написать свои рецепты достаточно подробно, так, чтобы они легко читались, но вместе с тем помогали понять кулинарные процессы, происходящие при создании конкретных блюд. Попробуйте резать мясо поперек волокон, чтобы получалось мягче, или обжаривать стейк, непрерывно переворачивая кусок мяса с одной стороны на другую, или выправлять кислотность солью, или пассеровать лук с парой звездоче ...

ISBN: 978-985-15-2509-2, 978-1-62336-383-3
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Би-Джей Гаддур
Переводчик: П. Самсонов
Год выпуска: 2015
Жанр: Фитнес
Издательство: Попурри
Язык: Русский
Количество страниц: 288
Описание: Король метаболических тренировок Би-Джей Гаддур в своей книге предлагает восемь наиболее важных гимнастических упражнений с их модификациями, с помощью которых вы приобретете силу, мощь, выносливость и подвижность элитных спортсменов. Все упражнения сопровождаются цветными иллюстрациями, дополняющими их описание. Никаких тренажеров! Только сила тяжести! Содержание

ISBN: 978-5-699-84202-5, Новогодний детектив
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2016
Жанр: Дететив
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 352
Описание: В Новый год все взрослые словно возвращаются в детство! Кому не хочется испытать радостное предвкушение чуда и вновь поверить, что ровно в полночь в дом заглянет настоящий Дед Мороз? А кто откажется от удовольствия морозным новогодним утром обнаружить под нарядной елкой загадочный сверток в подарочной упаковке? Издательство "Эксмо" предлагает вам и вашим близким отличный презент: сб ...

Формат: PDF, OCR с ошибками
Автор: M.К. Морен, Н.А. Шигаревская
Год выпуска: 1964
Жанр: Изучение иностранных языков
Издательство: Москва —
Ленинград: Просвещение
Язык: Русский
Количество страниц: 353
Описание: Настоящий "Словарь синонимов французского языка" предназначается для студентов факультетов французского языка педагогических институтов и служит чисто учебным целям. Поэтому при отборе слов, включённых в данный словарь, составители его учитывали не только частоту употребления слова, но и те трудности, которые представляет для студентов различение смысловых оттенков некоторых слов. Доп. ...

ISBN: 978-5-17-080803-8
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Арина Синяк, Дарья Ермакович
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария, напитки и коктейли
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Описание: Планируете грандиозную вечеринку? Или традиционные посиделки с друзьями? А может быть, хотите устроить "особый" ужин? Неважно – независимо от повода вы непременно удивите своих гостей и произведете на них хорошее впечатление! Ведь, прочитав нашу книгу, вместо привычных напитков вы подадите к столу самые необыкновенные красиво оформленные коктейли, рецепты которых собраны здесь. ...

ISBN: 978-5-9614-5212-9, 978-5-9614-3984-6
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Дарелл Хафф
Переводчик: Елена Лалаян
Год выпуска: 2015
Жанр: Социология, обществознание
Издательство: Альпина Паблишер
Язык: Русский
Количество страниц: 168
Описание: В этой всемирно известной книге Дарелл Хафф рассказывает о различных способах злоупотребления статистикой в целях обмана аудитории и манипулирования ее мнением. Каждый день на вас пытаются повлиять, чтобы сподвигнуть на покупку какого то "нужного" продукта или на выбор "правильного" кандидата: "Благодаря пасте "Чистые зубы" образование ...

ISBN: 978-5-699-74151-9
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Игорь Екимов
Год выпуска: 2015
Жанр: Строительство, дизайн, ремонт
Издательство: Эксмо
Серия: Ремонт и дизайн
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Данное издание станет незаменимым в любом доме, ведь каждому из нас время от времени приходится решать такие бытовые проблемы с домашней электрикой, как ремонт поврежденной розетки или установка светильника. Благодаря подробным пошаговым фотоинструкциям вы сможете самостоятельно выполнить большинство электротехнических работ: заменить выключатель, повесить люстру или про ...

Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Анна и Сергей Литвиновы
Год выпуска: 2000-2015
Жанр: Детектив
Издательство: ЭКСМО
Язык: Русский
Количество книг: 93
Описание: Анна и Сергей Литвиновы — самые известные в литературном мире брат и сестра. Когда-то они возглавляли одно из московских рекламных агентств, а сейчас Анна и Сергей — одни из самых популярных авторов в жанре остросюжетного романа. За десять лет творчества совокупный тираж их книг превысил 8 миллионов экземпляров! Анна окончила факультет журналистики МГУ, кандидат филологических наук, диссертацию защитила в 25 лет. Канд ...

Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Екатерина Вильмонт
Год выпуска: 2000-2016
Жанр: Современная проза, женские романы, детский детектив
Издательство: разные
Язык: Русский
Количество книг: 81
Описание: Екатерина Николаевна Вильмонт (24 апреля 1946). Екатерина Вильмонт - одна из самых популярных российских писательниц, работающих в жанре женской прозы. Ее книги любимы читательницами по всей России и на протяжении нескольких лет являются лидерами продаж. Екатерина Вильмонт - дочь двух крупнейших переводчиков Николая Вильмонта и Натальи Ман. Много лет сама занималась профессион ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Стадниченко С. М.
Год выпуска: 1999
Жанр: Методическое пособие
Издательство: ОМТЦ
Язык: русский
Количество страниц: 69
Описание: Приводятся основные сведения из действующих нормативных международных и национальных документов по взаимодействию и организации работы на мостике.

ISBN: 978-5-699-62739-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Холлис Лэнс Либман
Переводчик: Светлана Чигринец
Год выпуска: 2013
Жанр: Аэробика, фитнес, шейпинг
Издательство: Эксмо
Серия: Анатомия здоровья
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Описание: Всем нам хочется побеждать на стадионе, не отставать от детей (а возможно и от внуков), а также выглядеть лучше, чем когда бы то ни было в этих стильных джинсах. Когда вам за 50, у вас есть все шансы и все возможности осуществить эту мечту. Цель этой книги – улучшить каждый миллиметр вашего тела посредством упражнений, а также позволить вам с каж ...

ISBN: 978-5-17-084655-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Поленов
Год выпуска: 2014
Жанр: Грибы, справочники, определители
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 192
Описание: Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и в ...

ISBN: 978-5-17-085678-7
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Поль Бокюз
Переводчик: Г. Марчевская
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария, европейская кухня
Издательство: АСТ, Кладезь
Язык: Русский
Количество страниц: 784
Описание: Легендарный шеф-повар Поль Бокюз – живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя "Красный гид Мишлен". Бокюз является автором многих поваренных книг, в которых он собрал около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной ...

ISBN: 978-5-91657-749-5
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Джейми Первиэнс
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Прекрасно иллюстрированное практическое руководство с подробными инструкциями, проверенными рецептами и советами от эксперта в области приготовления блюд на гриле Джейми Первиэнса. Эта книга не о том, какой гриль лучше – угольный, газовый или электрический. Эта книга о том, что у каждого гриля есть свои преимущества и настоящий мастер умело их использует. Автор расскажет, какие блюда и каким способом лу ...

ISBN: 978-5-17-080127-5
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Сталик Ханкишиев
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 360
Описание: "Казан. Кулинарный самоучитель" – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На ...