Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 1981
Жанр: Кулинария
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Язык: Русский
Количество страниц: 350
Описание: Эта уникальная книга была разработана Всесоюзным научно-исследовательским институтом продуктов брожения, выпущена издательством «Легкая и пищевая промышленность» в 1981 году и содержит рецептуру всех спиртных напитков, выпускавшихся в СССР, включая союзные республики (Украина, Белоруссия, Литва и т.д.). Она была предназначена для ликеро-водочных заводов как инструкция при изготовлении алкогольной пр ...
Лучшее в категории - Книги / Учебники, справочники, энциклопедии
07
фев
2017
фев
2017
Изготовление и ремонт ювелирных изделий (Телесов М.С., Ветров А.В.) [1986, Ювелирное искусство, DjVu]
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Телесов М.С., Ветров А.В.
Год выпуска: 1986
Жанр: Ювелирное искусство
Издательство: Легпромбытиздат
Язык: русский
Количество страниц: 192
Описание: Рассмотрены вопросы организации и технологии изготовления и ремонта ювелирных изделий по индивидуальным заказам населения. Даны справочные данные по материалам, применяемым в ювелирном производстве. Приведены рекомендации по уходу за ювелирными изделиями. Для мастеров и рабочих специализированных предприятий.
Доп. информация: Сканирование и обработка: AAW & pohorsky
Автор: Телесов М.С., Ветров А.В.
Год выпуска: 1986
Жанр: Ювелирное искусство
Издательство: Легпромбытиздат
Язык: русский
Количество страниц: 192
Описание: Рассмотрены вопросы организации и технологии изготовления и ремонта ювелирных изделий по индивидуальным заказам населения. Даны справочные данные по материалам, применяемым в ювелирном производстве. Приведены рекомендации по уходу за ювелирными изделиями. Для мастеров и рабочих специализированных предприятий.
Доп. информация: Сканирование и обработка: AAW & pohorsky
29
авг
2017
авг
2017
Технология приготовления мучных и кондитерских изделий (Бутейкис Н.Г, А.А Жукова) [2003, Учебник, PDF, OCR без ошибок]
ISBN: 5-7695-1250-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Бутейкис Н.Г, А.А Жукова
Год выпуска: 2003
Жанр: Учебник
Издательство: Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 273
Описание: Учебник по технологии приготовления мучных кондитерских изделий для среднего профессионального образования. Книга содержит описание каждого ингредиента, входящего в рецептуры на все виды теста, а так же технологию приготовления изделий из полуфабрикатов. В приложении есть соотношение меры и массы некоторых продуктов(в гр.) к стакану, ложке.
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Бутейкис Н.Г, А.А Жукова
Год выпуска: 2003
Жанр: Учебник
Издательство: Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 273
Описание: Учебник по технологии приготовления мучных кондитерских изделий для среднего профессионального образования. Книга содержит описание каждого ингредиента, входящего в рецептуры на все виды теста, а так же технологию приготовления изделий из полуфабрикатов. В приложении есть соотношение меры и массы некоторых продуктов(в гр.) к стакану, ложке.
06
фев
2016
фев
2016
Ковка и художественная отделка кованых изделий (Александр Навроцкий) [2016, Декоративно-прикладное искусство, промыслы, орнамент, PDF, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-17-094161-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Александр Навроцкий
Год выпуска: 2016
Жанр: Декоративно-прикладное искусство, промыслы, орнамент
Издательство: АСТ
Серия: Уроки мастера
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Описание: Единственное полное руководство по художественным изделиям методом ковки от признанного мастера работ с металлами Александра Георгиевича Навроцкого. Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности «Технология художественной обработки материалов», и тех, кто желает порадовать себя и своих близких красивыми изделиями из мет ...
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Александр Навроцкий
Год выпуска: 2016
Жанр: Декоративно-прикладное искусство, промыслы, орнамент
Издательство: АСТ
Серия: Уроки мастера
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Описание: Единственное полное руководство по художественным изделиям методом ковки от признанного мастера работ с металлами Александра Георгиевича Навроцкого. Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности «Технология художественной обработки материалов», и тех, кто желает порадовать себя и своих близких красивыми изделиями из мет ...
19
июн
2015
июн
2015
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (Лидия Голунова (сост.)) [2005, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 5-98471-037-4, 5-903039-02-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лидия Голунова (сост.)
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Профи-информ
Язык: Русский
Количество страниц: 866
Описание: Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике. С учетом постоянных изменений в сфере общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов, в Сборник внесены изменения и дополнения. Сборник относится ...
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лидия Голунова (сост.)
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Профи-информ
Язык: Русский
Количество страниц: 866
Описание: Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике. С учетом постоянных изменений в сфере общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов, в Сборник внесены изменения и дополнения. Сборник относится ...
23
сен
2007
сен
2007
Радио + Ремонт & Сервис + Ремонт электронной техники + Схемотехника (подшивка) [1981-2005, Научно-технический журнал, DjVu, PDF]
Формат: DjVu, PDF (отсканированные страницы)
Год выпуска: 1981-2005
Жанр: Научно-технический журнал
Издательство: Журнал "Радио", Ремонт & Сервис XXI, Электронные компоненты
Язык: Русский
Количество страниц: 50-100
Описание: Радио Ежемесячный научно-технический журнал для радиолюбителей. Основные направления публикаций: аудио-видео техника; бытовая электроника; компьютеры; телекоммуникации. Ремонт & Сервис Ежемесячный журнал по ремонту и обслуживанию электронной техники. Доступно и понятно для профессионалов и любителей представлены принципиальные схемы, элементная база, измерительная тех ...
Год выпуска: 1981-2005
Жанр: Научно-технический журнал
Издательство: Журнал "Радио", Ремонт & Сервис XXI, Электронные компоненты
Язык: Русский
Количество страниц: 50-100
Описание: Радио Ежемесячный научно-технический журнал для радиолюбителей. Основные направления публикаций: аудио-видео техника; бытовая электроника; компьютеры; телекоммуникации. Ремонт & Сервис Ежемесячный журнал по ремонту и обслуживанию электронной техники. Доступно и понятно для профессионалов и любителей представлены принципиальные схемы, элементная база, измерительная тех ...
10
мая
2008
мая
2008
Изготовление ножей-практическое руководство [2006, Отсканированные страницы]
Автор: Джо Керцман
Издательство: омега
Страна: Англия
Год выпуска: 2006
Количество страниц: 162
Описание: Дизайн, материалы, ковка, шлифовка, заточка, инструкция. Книга как сделать нож!!! Для любителей! Не очень сложно и очень интересно !
Качество: Отсканированные страницы
Формат: DjVu
Издательство: омега
Страна: Англия
Год выпуска: 2006
Количество страниц: 162
Описание: Дизайн, материалы, ковка, шлифовка, заточка, инструкция. Книга как сделать нож!!! Для любителей! Не очень сложно и очень интересно !
Качество: Отсканированные страницы
Формат: DjVu
27
окт
2018
окт
2018
Вязанье трикотажных изделий (Когон И.Д.) [1956, Вязание, DjVu]
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Когон И.Д.
Год выпуска: 1956
Жанр: Вязание
Издательство: Лениздат
Язык: Русский
Количество страниц: 164
Описание: В книге рассматриваются основные процессы вязанья крючком и спицами, даются подробные указания по выполнению различных узоров, изготовлению выкроек изделий, предварительной обработке пряжи (стирка, окраска, сушка) и др. Приводятся модели вязаных изделий. Рассчитана книга на желающих научиться вязать. Может также служить пособием для учащихся кружков ручного вязанья. Примеры страниц Оглавление ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие. .... .... ...
Автор: Когон И.Д.
Год выпуска: 1956
Жанр: Вязание
Издательство: Лениздат
Язык: Русский
Количество страниц: 164
Описание: В книге рассматриваются основные процессы вязанья крючком и спицами, даются подробные указания по выполнению различных узоров, изготовлению выкроек изделий, предварительной обработке пряжи (стирка, окраска, сушка) и др. Приводятся модели вязаных изделий. Рассчитана книга на желающих научиться вязать. Может также служить пособием для учащихся кружков ручного вязанья. Примеры страниц Оглавление ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие. .... .... ...
23
апр
2010
апр
2010
Изготовление спутниковых антенн своими руками [2010, Справочный материал, PDF, Отсканированные страницы]
ISBN: 2222, 222
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Справочные метериал
Издательство: Неизвестно
Язык: Русский
Количество страниц: 29
Описание: Заинтересовавшись приемом спутникового TV, радиолюбители, приобретают готовый комплект аппаратуры. В него обычно входит параболическая антенна (ПА) небольшого диаметра (0,9...1,2 м). Одним из первых шагов модернизации системы является приобретение антенны большего диаметра. Но антенны большого диаметра очень дороги, поэтому многие пытаются изготовить ПА в домашних условиях. Данная книга направлена на систематизацию данных по к ...
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Справочные метериал
Издательство: Неизвестно
Язык: Русский
Количество страниц: 29
Описание: Заинтересовавшись приемом спутникового TV, радиолюбители, приобретают готовый комплект аппаратуры. В него обычно входит параболическая антенна (ПА) небольшого диаметра (0,9...1,2 м). Одним из первых шагов модернизации системы является приобретение антенны большего диаметра. Но антенны большого диаметра очень дороги, поэтому многие пытаются изготовить ПА в домашних условиях. Данная книга направлена на систематизацию данных по к ...
25
авг
2019
авг
2019
Ремонт и сервис [1998-2013, Радиоэлектроника, DjVu, PDF]
Год: 1998-2013
Главный редактор: Александр Родин
Жанр: Радиоэлектроника
Издательство: ООО „Ремонт и Сервис 21” ISSN: 1993-5935
Язык: Русский
Формат: DjVu, PDF
Качество: Отсканированные страницы Количество страниц в номере: 80
Описание: Ремонт и Сервис - журнал по ремонту бытовой и электронной техники. Первый номер журнала „Ремонт & Сервис” увидел свет в октябре 1998 г. Учредителем и издателем является ООО „Ремонт и Сервис 21” Самый современный и подробный журнал об электронике и бытовой технике. Ваш надежный спутник и навигатор. Уникальный опыт работы в информационном пространстве с 1998 года. ...
Главный редактор: Александр Родин
Жанр: Радиоэлектроника
Издательство: ООО „Ремонт и Сервис 21” ISSN: 1993-5935
Язык: Русский
Формат: DjVu, PDF
Качество: Отсканированные страницы Количество страниц в номере: 80
Описание: Ремонт и Сервис - журнал по ремонту бытовой и электронной техники. Первый номер журнала „Ремонт & Сервис” увидел свет в октябре 1998 г. Учредителем и издателем является ООО „Ремонт и Сервис 21” Самый современный и подробный журнал об электронике и бытовой технике. Ваш надежный спутник и навигатор. Уникальный опыт работы в информационном пространстве с 1998 года. ...
13
июн
2010
июн
2010
"Ремонт и сервис" (архив) [1998-2003, Журнал об электронике и бытовой технике, DjVu]
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1998-2003
Жанр: Журнал об электронике и бытовой технике
Издательство: ООО Издательство "Ремонт и Сервис XXI"
Язык: русский
Количество страниц: 80 в каждом номере
Описание: Самый современный и подробный журнал об электронике и бытовой технике. Ваш надежный спутник и навигатор. Уникальный опыт работы в информационном пространстве с 1998 года. Гибкая система подписки во всех отделениях связи и в Интернете. Принципиальные схемы, элементная база, измерительная техника и оборудование – доступно и понятно для профессионалов и любителей.
Рубрики: Но ...
Год выпуска: 1998-2003
Жанр: Журнал об электронике и бытовой технике
Издательство: ООО Издательство "Ремонт и Сервис XXI"
Язык: русский
Количество страниц: 80 в каждом номере
Описание: Самый современный и подробный журнал об электронике и бытовой технике. Ваш надежный спутник и навигатор. Уникальный опыт работы в информационном пространстве с 1998 года. Гибкая система подписки во всех отделениях связи и в Интернете. Принципиальные схемы, элементная база, измерительная техника и оборудование – доступно и понятно для профессионалов и любителей.
Рубрики: Но ...
24
янв
2018
янв
2018
Ремонт и сервис (Полная подшивка) [2017, Журнал об электронике и бытовой технике, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2017
Жанр: Журнал об электронике и бытовой технике
Издательство: СОЛОН-Пресс
Язык: Русский
Количество страниц: 81
Описание: Самый современный и подробный ежемесячный журнал об электронике и бытовой технике. Принципиальные схемы, элементная база, измерительная техника и оборудование – доступно и понятно для профессионалов и любителей.
Рубрики: Новинки электроники и новости сервиса, холодильники и стиральные машины, оборудование для кухни и дачи, копировальная и офисная техника, автоэлектроника, телевизионная и видеотехника, телефония GSM, измер ...
Год выпуска: 2017
Жанр: Журнал об электронике и бытовой технике
Издательство: СОЛОН-Пресс
Язык: Русский
Количество страниц: 81
Описание: Самый современный и подробный ежемесячный журнал об электронике и бытовой технике. Принципиальные схемы, элементная база, измерительная техника и оборудование – доступно и понятно для профессионалов и любителей.
Рубрики: Новинки электроники и новости сервиса, холодильники и стиральные машины, оборудование для кухни и дачи, копировальная и офисная техника, автоэлектроника, телевизионная и видеотехника, телефония GSM, измер ...
25
авг
2019
авг
2019
Ремонт и сервис [2013-2019, Радиоэлектроника, PDF]
Год издания: 2013-2019
Главный редактор: Александр Родин
Жанр: Радиоэлектроника Учредитель и издатель: ООО "СОЛОН-Пресс" ISSN: 1993-5935
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы Количество страниц в номере: 80 (включая 16 страниц принципиальных схем и справочных материалов).
Описание: Самый современный и подробный журнал об электронике и бытовой технике. Ваш надежный спутник и навигатор. Уникальный опыт работы в информационном пространстве с 1998 года. Гибкая система подписки во всех отделениях связи и в Интернете. Принципиальные схемы, элементная база, измерительная техник ...
Главный редактор: Александр Родин
Жанр: Радиоэлектроника Учредитель и издатель: ООО "СОЛОН-Пресс" ISSN: 1993-5935
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы Количество страниц в номере: 80 (включая 16 страниц принципиальных схем и справочных материалов).
Описание: Самый современный и подробный журнал об электронике и бытовой технике. Ваш надежный спутник и навигатор. Уникальный опыт работы в информационном пространстве с 1998 года. Гибкая система подписки во всех отделениях связи и в Интернете. Принципиальные схемы, элементная база, измерительная техник ...
13
авг
2013
авг
2013
Иллюстрированное пособие по производству столярно-мебельных изделий (С.С. Шумега) [1991, Техническая литература, PDF, DjVu, OCR без ошибок]
ISBN: 5-7120-0244-2
Формат: PDF, DjVu, OCR без ошибок
Автор: С.С. Шумега
Год выпуска: 1991
Жанр: Техническая литература
Издательство: Экология
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Приведены краткие сведения об устройстве, назначении и эксплуатации деревообрабатывающего оборудования. Освещены вопросы автоматизации деревообрабатывающего производства. Подробно описаны и проиллюстрированы технологические процессы изготовления столярных изделий и мебели (корпусной, решетчатой, мягкой). Даны основные понятия о стандартизации и контроле качества столярных изделий и мебели. Изложены основ ...
Формат: PDF, DjVu, OCR без ошибок
Автор: С.С. Шумега
Год выпуска: 1991
Жанр: Техническая литература
Издательство: Экология
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Приведены краткие сведения об устройстве, назначении и эксплуатации деревообрабатывающего оборудования. Освещены вопросы автоматизации деревообрабатывающего производства. Подробно описаны и проиллюстрированы технологические процессы изготовления столярных изделий и мебели (корпусной, решетчатой, мягкой). Даны основные понятия о стандартизации и контроле качества столярных изделий и мебели. Изложены основ ...
28
мая
2008
мая
2008
Модернизация и ремонт ПК [2006, eBook (изначально компьютерное)]
Автор: Скотт Мюллер
Издательство: "Вильямс"
Год выпуска: 2006
Количество страниц: 1318
Описание: Новое издание всемирно известного бестселлера представляет собой всеобъемлющее описание компонентов современных персональных компьютеров. В книге подробно описывается каждый компонент современного ПК — от процессора до монитора и мыши. Вы познакомитесь с новейшими компьютерными технологиями, узнаете, какое аппаратное обеспечение наиболее перспективно и как на его основе собрать оптимальную компьютерную систему. Эта книга — результат многолетних исследований и анализа материала семинаров автора по ...
Издательство: "Вильямс"
Год выпуска: 2006
Количество страниц: 1318
Описание: Новое издание всемирно известного бестселлера представляет собой всеобъемлющее описание компонентов современных персональных компьютеров. В книге подробно описывается каждый компонент современного ПК — от процессора до монитора и мыши. Вы познакомитесь с новейшими компьютерными технологиями, узнаете, какое аппаратное обеспечение наиболее перспективно и как на его основе собрать оптимальную компьютерную систему. Эта книга — результат многолетних исследований и анализа материала семинаров автора по ...
17
мар
2014
мар
2014
Строительство и ремонт дома (Юрий Боданов) [2004, Учебники, справочники, энциклопедии, PDF, DjVu, Отсканированные страницы]
ISBN: 5-9223-0124-1
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Юрий Боданов
Год выпуска: 2004
Жанр: Учебники, справочники, энциклопедии
Издательство: Лада
Серия: Ваш дом
Язык: Русский
Количество страниц: 448
Описание: Хотите избежать ошибок при строительстве загородного дома? Хотите быстро и эффективно отремонтировать старый дом, служивший долгие годы? Эта книга для Вас. Она написана опытным высококвалифицированным архитектором, знающим не понаслышке о проблемах, возникающих при строительстве и ремонте загородного дома. Оглавление
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Юрий Боданов
Год выпуска: 2004
Жанр: Учебники, справочники, энциклопедии
Издательство: Лада
Серия: Ваш дом
Язык: Русский
Количество страниц: 448
Описание: Хотите избежать ошибок при строительстве загородного дома? Хотите быстро и эффективно отремонтировать старый дом, служивший долгие годы? Эта книга для Вас. Она написана опытным высококвалифицированным архитектором, знающим не понаслышке о проблемах, возникающих при строительстве и ремонте загородного дома. Оглавление